Incorporamos500 ml de caldo de verduras y dejamos cocinar el conjunto con la olla tapada, a fuego medio-bajo, durante 15 minutos. @elcocinerocasero. Pasados los 15 minutos, comprobamos con un tenedor que el brócoli está bien cocido y a continuación, trituramos el conjunto con una batidora hasta conseguir una crema homogénea y sin tropezones. Elaboración Lava y pela la batata y la calabaza, luego trocea ambas verduras en taquitos pequeños. Cuécelas con 3 tazas de agua durante 15 minutos. Lava y corta las cebolletas en juliana y sofríelas

Ingredientespara Crema de Brócoli para 4 personas. Brócoli – 500 gramos ; Patata – 250 gramos ; Puerros – 400 gramos ; Mantequilla – 80 gramos ; Si te ha gustado esta receta de Crema de Brócoli te aconsejamos no te pierdas más Recetas de Cremas y no olvides seguirnos en Youtube donde tenemos más de 1.000 Vídeos gratis para ti.

Cómopreparar crema de brócoli. Lo primero que tenemos que hacer para preparar esta rica crema es derretir la mantequilla en un cazo y pochar la cebolla previamente picada durante 5 minutos. Incorporamos la patata picadita y el caldo. Cocinamos a fuego medio durante 10 minutos mas. Mientras tanto, cortaremos la
Preparaciónde crema de brócoli y coliflor. Separa los ramilletes del brócoli y del coliflor de los tallos, lávalos con abundante agua fría y escúrrelos en un colador. Lava el puerro, corta la base, retira la primera piel que suele estar llena de tierra y pica en rodajas. Pela la cebolla, los ajos y corta en cuadritos.
Preparaciónde la Receta. Blanquear el brócoli un minuto en agua hirviendo. Ponerlo en la licuadora junto con la cebolla y el caldo. Licuar. Colocar aceite en una olla y agregar el licuado de brócoli. Dejar cocer por 10 minutos y luego agregar crema, sal, pimienta y nuez moscada. Servir con queso. Preparación En una olla grande, calentar el aceite junto a la mantequilla. Agregar la cebolla, apio y el ajo, cocinar hasta que las verduras estén blandas. Añadir el brócoli, manzana, agua, caldo de verduras Gourme t, tomillo Gourmet y pimienta blanca Gourmet. Cocinar a fuego medio bajo por 35 minutos o hasta que el brócoli esté blando. wVoVw5.
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